После прошлогодних проверок СЭС, которые показали, что торговля квасом из бочек не отвечает санитарным нормам, ее решено прекратить в принципе

В Киеве запретят торговать квасом в бочках

В этом году киевляне могут не увидеть традиционные бочки с квасом на улицах города. После прошлогодних проверок СЭС, которые показали, что такая торговля не отвечает санитарным нормам, ее решено прекратить в принципе

"Будем разрешать продажу кваса только в закрытых емкостях - в бутылках или кегах, например. Как пиво в барах разливают. Будут специальные киоски", - рассказал замначальника главка торговли Василий Пилявоз.

Напомним, еще в мае прошлого года сотрудники мэрии вместе с СЭС провели рейд и обнаружили массу нарушений: начиная от отсутствия разрешений на торговлю и заканчивая неопрятным видом торговцев. А по бактериологическим показателям лишь 4 из 14 проб отвечали нормам.

Источник: http://news.ligazakon.ua